

這份PPT由三個(gè)部分組成。第一部分內(nèi)容是常見(jiàn)細(xì)菌性中毒原因,此模板首先是由于致病菌污染,其次是儲(chǔ)存方式不當(dāng),最后是烹調(diào)加工不當(dāng)。第二部分內(nèi)容是常見(jiàn)的細(xì)菌性中毒的致病菌,這一部分主要包括沙門(mén)氏菌、副溶血性弧菌、蠟樣芽孢桿菌和單增李斯特菌,同時(shí)展示了相關(guān)感染癥狀。第三部分內(nèi)容是夏季飲食安全與營(yíng)養(yǎng)提示,這一部分一方面要保持清潔,另一方面確保食物徹底煮熟燒熟。
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